Procedimiento operativo estándar (SOP)

Un procedimiento operativo estándar (SOP) es un documento que describe paso a paso cómo debe realizarse una tarea o proceso dentro de una organización. Incluye control de firmas, fechas de entrada en vigor y un historial de cambios para dejar constancia de cada revisión. También recoge responsabilidades, ámbito de aplicación y referencias, de modo que cualquier persona que lo consulte sepa exactamente cómo actuar y quién responde por cada parte del proceso.

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